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簡単 夏野菜カレー

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Description

甘口にすれば小さなお子様も食べれる

材料 （10皿分((4人分）

ナス
3本
にんじん
3本
ズッキーニ
1本
ごま油
少々
とりにく
300g
カレールー
10皿分

作り方

  1. 1

    写真

    ナス、ズッキーニ、人参を一口サイズに切りなべにいれる

  2. 2

    油を少し入れて色がつくまでいためる

  3. 3

    写真

    肉を入れて水をいれる((肉は解凍しておこう笑笑

  4. 4

    中火でいい感じになるまで煮込む

  5. 5

    おにくにだいぶ火が通ったらカレールーをぶち込む

  6. 6

    写真

    弱火で更にとろみが付くまでにこむ
    とろみがついたら完成

コツ・ポイント

肉は解凍しておこう

このレシピの生い立ち

この時期はいつもと違う野菜を入れてカレーを作ろ
レシピID : 4603331 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

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天野柚夏
簡単 夏野菜カレー
by 天野柚夏