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ジャガイモは洗って芽を取り、耐熱皿に並べてラップをふんわり掛けて6分レンジで加熱。爪楊枝がスッと通ったらok
卵を耐熱皿に落とし入れて、爪楊枝で黄身に沢山穴を開ける。ラップをふんわり被せて1分加熱。取り出したら適当に潰す。
ベーコンを1cm幅ぐらいに切って、耐熱皿に入れてラップをかけて1分加熱。
すべての材料をボールに入れ、マヨネーズを加えてじゃがいもを粗くつぶしながら混ぜる。塩胡椒で味を整えて完成!