時短♡鶏もも焼肉(#^^#)お弁当にも♪
作り方
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自家製焼肉のタレ(ID:3973931) を使用しましたが
市販のタレでOKです☆(^◇^)☆
このタレ最高に美味いよ⤴
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鶏もも肉は、一口大に切ります。
※包丁で切りにくい場合は、キッチンばさみで切ると皮の部分も切りやすいですよ(^^)/
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鶏もも肉を袋に入れ、小麦粉を肉の表面全体につけて下さい♡
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フライパンにごま油を入れ、2の肉を表面の色が変わるくらいまで中火で焼いていきます(^^)/
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2~3分程焼いて、両面がこんな感じになってきたら・・・
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酢と焼肉のタレを一気に入れます。
(^◇^)
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すぐに蓋をし、火を弱めて約4~5分♡
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蓋を取り、少し火を強めて全体的にタレを絡めていきます♡
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タレが肉に絡まってなくなってくれば完成(#^^#)
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お皿に盛り付けて、出来上がり~(笑)
(^◇^)
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8/31☆さみちゃんまま様がみんなのお弁当に掲載して下さいました♡有難う⤴⤴
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12/21☆
★うさぎ組★様がお弁当に掲載して下さいました( ◠‿◠ )
有難う⤴⤴
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コツ・ポイント
酢を使うので肉が柔らかくまろやかになります。
焼肉のタレのしっかりした美味しさの中に、酢のさっぱりとした美味しさがプラスされます♡
鶏以外の肉も美味しいので、試してみて下さい☆
酢の抗菌作用で夏場のお弁当にもいい感じ(#^^#)
焼肉のタレのしっかりした美味しさの中に、酢のさっぱりとした美味しさがプラスされます♡
鶏以外の肉も美味しいので、試してみて下さい☆
酢の抗菌作用で夏場のお弁当にもいい感じ(#^^#)
このレシピの生い立ち
自家製焼肉のタレでたまに豚肉や鶏肉や牛肉を焼いたりするのですが、豚肉をさっぱり食べたくて、焼肉のタレに酢を多めに入れて焼いみたら、とっても美味しかった為(*^^*)
今回鶏肉で試したのですが、やっぱり美味しい!!
今回鶏肉で試したのですが、やっぱり美味しい!!