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Description

レンジで簡単!色濃く綺麗に仕上ります☆

材料 (2)

2本
だしの素(粉末)
大1
醤油
小1

作り方

  1. 1

    ジップロック等の保存容器に水100ml、だしの素を入れ、フタをしてレンジで沸騰するまで加熱する。

  2. 2

    【1】に乱切りしたピーマン、茄子、醤油を加え、蓋し、再び500Wのレンジで5〜8分加熱し、野菜が柔らかくなったら、完成!

コツ・ポイント

お好みでかつお節をトッピングしてもOK!

このレシピの生い立ち

産直のピーマンが青々として美味しそうだったので。
レシピID : 4604324 公開日 : 17/07/01 更新日 : 17/07/01

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