フレンチトースト・・・レトロな味
Description
思い出のレシピ。
父が教えてくれた唯一の料理。その昔、進駐軍の通訳をしていた時アメリカ人から教わったそうです。
父が教えてくれた唯一の料理。その昔、進駐軍の通訳をしていた時アメリカ人から教わったそうです。
Cookingmam
作り方
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1
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パンを浸す器に卵と牛乳、砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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1にパンを浸す。バターを溶かしたフライパンで両面焼く。
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3
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コツ・ポイント
バターは2等分して一枚焼くごとに加える。
浸し時間によって、長ければふわふわに。短時間ならかりっと焼きあがる。
砂糖を入れずに焼きあがりにメープルシロップをかけただけでも美味しい。
浸し時間によって、長ければふわふわに。短時間ならかりっと焼きあがる。
砂糖を入れずに焼きあがりにメープルシロップをかけただけでも美味しい。
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃に教わった思い出のレシピです。
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