ズッキーニとアスパラの洋風そうめん
おでのおでん☆
作り方
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1
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素麺は、お好みより少し硬めに茹でて流水でもみ洗いしておく。スープはお鍋で加熱し冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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アスパラガス・ズッキーニ・ベーコンは3分ほど茹で、自然放冷しておく。
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3
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素麺にスープを注ぎ、具材を乗せ、ライムと白髪ねぎをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
写真用にスープは全量いれていません、スープは全量入れてください。スープに油分が浮かないようベーコンは茹でています。
このレシピの生い立ち
最近のズッキーニは大きいので色々使う場面を考えています。レシピID:4605489（ズッキーニのきんぴら）
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