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バジルチキンのﾁｰｽﾞたっぷり煮

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Description

フライパンで簡単一品♪
あつあつﾁｰｽﾞがたまりません♪

材料 （４人分）

鶏もも肉
２まい
バジル(乾燥)
こさじ２
塩コショウ
適量
 
オリーブオイル
こさじ１
にんにく(すりおろし)
一片分
 
白ワイン
５０ｍｌ
粉ﾁｰｽﾞ
こさじ１
 
ピザ用チーズ
お好み量
長ネギ(みじん切り)
１０センチ分
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークなどで穴を開け一口大にきる　ボールに入れバジルと塩コショウでもみこむ

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル　にんにくをいれ弱火にかける　１の肉もいれ焼く
    ほんのりやきいろがついたらひっくり返す

  3. 3

    白ワイン　粉ﾁｰｽﾞをいれ鶏肉に火が通るで煮込む

    火が通ったらちーずをかけとろけるまで蒸らす　

  4. 4

    仕上げにねぎ　お好みでブラックペッパーをかける

コツ・ポイント

弱火でにんいくを焦がさないように＾＾

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 4605748 公開日 : 18/02/25 更新日 : 18/02/25

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バジルチキンのﾁｰｽﾞたっぷり煮
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