極旨トマトプデチゲ
クックX2C3T7☆
作り方
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1
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全ての野菜とウィンナーを食べやすい大きさにカット
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2
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鍋にごま油にニンニク、ウィンナーとキムチを投入して軽く炒めて、さらに野菜や豆腐を入れる
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3
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辛ラーメンと付いている粉末スープ、トマトジュースとビールを半々で入れる。
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4
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最後にトロけるチーズをトッピングして、煮立ったら出来上がり。粉チーズをかけて食べると、最高です。
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コツ・ポイント
切って入れるだけ。辛ラーメンとトマトジュース、チーズがかなりマッチします。ホントに美味しい。
このレシピの生い立ち
韓国料理屋で食べたプデチゲがかなり美味しくて。でも辛いのが苦手な奥様のためにちょっと一工夫。奥様も気に入ってます。
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