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小松菜を2〜3センチの食べやすいサイズに切ります
お揚げは湯せんした上で二分割した上で細かく切ります
鍋に胡麻油大さじ1をひき、中火で熱します。十分熱したら、小松菜の茎の方から順番に炒めます。そのあとお揚げを投入します。
十分火が通ったら、白だし、料理酒、みりん、醤油を入れ、さらに数分煮込んだら完成
すごく簡単ですよね。ありがとうございます!
たまねぎ入れたら甘み増しそうですね。ありがとうございます。