低糖質 鳥挽肉とニラもやしキノコ炒め

低糖質 鳥挽肉とニラもやしキノコ炒めの画像

Description

糖尿病患者さん向けの低糖質&低カロリー料理作っています。ニラは糖尿病に良いのでニラ料理を考えました。

材料 (4人前)

200g
1束
1袋
好きなだけ
お酒
30cc
醤油
大さじ2
豆板醤
4cm
オリーブオイル
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルガーリックパウダーを入れフライパンが熱くなる前に鳥挽肉を入れて炒める。

  2. 2

    ニラを2㌢幅にカットをする

  3. 3

    ある程度炒められた鳥挽肉にもやしとニラキノコ類を入れ炒める

  4. 4

    焼酎(糖質0)または糖質0のお酒を加えて醤油を入れ豆板醤を入れて炒める

  5. 5

    味が全体に行き渡ったら出来上がり。

コツ・ポイント

挽肉はフライパンが熱くなる前に炒めてください。また残り野菜を加えてもいいと思います。私はキャベツ加えました。ニラは糖尿病にいい野菜です。

このレシピの生い立ち

糖尿病患者です。低糖質料理でヘモグロビン下がりました。平常値です。
そして、低糖質料理8ヶ月で30㌔痩せ肌も綺麗になりました。低糖質料理常に考えて作りました。
レシピID : 4607094 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Yuuko7i
ピリ辛でガーリックパウダーが効いて 野菜の歯ごたえもあって とても美味しかったです!!低糖質なのが嬉しい♡
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ゆきらっくま
舞茸とエリンギを入れました!簡単で美味しいレシピ、ありがとう^^
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SRO1214
普通の料理酒を使ったのでビールは糖質0にしました。ありがとう
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クックUD0U82☆
簡単に美味しく出来ました☆