鮭の南蛮漬け❣の画像

Description

鮭に片栗粉を付けてカリッとあげれば子供の食も進みます❣次の日ゎ更に味が染み込んで美味しぃですょ❣お弁当にもGood❣

材料 (4人前)

4切れ
少々
揚げ油
1カップ
1/2
1本
1個
寿司酢
150cc
薄口醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    新玉葱、胡瓜ゎ千切りにする❣
    トマトゎ1口サイズに切る❣
    ボウルに寿司酢、薄口醤油切った野菜達を入れる❣

  2. 2

    鮭ゎ1口サイズに切り片栗粉をまぶし油でカリッと揚げていく❣揚げたてを南蛮漬けの中に入れ絡める❣

コツ・ポイント

鮭ゎカリッと揚げれば漬け込んでもカリッとした食感になります。

このレシピの生い立ち

子供とお婆が好きな1品です。
レシピID : 4607471 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/03

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