ＨＢで素朴なおうち食パン

もう少し甘さが欲しいときは、甜菜糖かきび砂糖か素焚糖を、大さじ1ほど足すこともあります。
あっさりしたパンですが、自家製甘酒、自家製ジャムや自家製あんこをのせて食べたり、サンドイッチにしたりしています。

やっとパンも自家製にしたのに、白砂糖が気になるなと思い・・・。
味はぐっと控えめになりましたが、子どもたちの将来を考えていきついたレシピです。