簡単！豚小間と玉ねぎの甘辛カレー炒め
＊えみぴよ＊
作り方
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1
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豚肉は◎をもみこんで、5分おいて小麦粉を更に加え、もみこみます。玉ねぎは1ｃｍ幅くらいの薄切りにします。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、①の肉を入れてこんがり焼きます。
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3
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だいたいこんがり焼けたら、玉ねぎを加えて更にしっかり炒めます。
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4
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玉ねぎが透き通ってきたら、カレー粉を全体に加えて、1分くらいしっかり炒めます。
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5
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④に●を1度に加えてしっかり煮絡めたら完成です！
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6
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お好みで、ピーマンやきのこ類を一緒に炒めても美味しいです！
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7
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２０１７/7/9レシピ見直しました。（玉ねぎが書かれてなかったので追加しました）印刷して下さった方々すみません＞＜
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2019／4／10クックパッドニュースに掲載されました！有難うございます！
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コツ・ポイント
カレー粉を加えたらしっかり炒めることで粉っぽさがなくなり、全体に味がよくなじみます。
このレシピの生い立ち
豚小間を使って暑い日でも食欲がでるおかずを考えました！
＊えみぴよ＊
