★簡単!鍋つゆで美味しい*大根しりしり*

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Description

お鍋のつゆを使って簡単に
大根しりしりを作ってみました。♪

材料

1/2本
キッコーマンのよせ鍋つゆ
2人分
ごま油(炒め用)
大さじ1
七味唐辛子
適量
ごま油(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キッコーマンのよせ鍋つゆを使います。

  2. 2

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    大根の皮を剥きます。
    大根は辛味の少ない頭の方を使います。

  3. 3

    写真

    千切り器を使っておろします。

  4. 4

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    千切りした大根を
    ごま油を入れたフライパンに入れて
    炒めます。

  5. 5

    写真

    大根がしんなりと火が通ったら
    よせ鍋つゆを加えます。

  6. 6

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    水分が少なくなるまで炒めて七味唐辛子をふりかけます。

  7. 7

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    火を止めて
    仕上げのごま油を
    加えてかき混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

よせ鍋つゆを使って簡単に!
千切り器を使って均等な繊切りにして下さい。

このレシピの生い立ち

人参しりしりを作ったら美味しかったので
大根でも作ってみました。
ツナ缶や卵を加えずに
シンプルに大根だけで作ってみました。
レシピID : 4607839 公開日 : 17/07/03 更新日 : 17/07/04

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