超シンプル絶品☆オリーブとセロリのパスタ
Description
時短美味◎オリーブピクルス液で酸味塩気を網羅☆シンプルオイルベースのソースが、パスタと良く絡み食欲増進!食感も◎
材料
(2人分)
1/2本
にんにく(みじん切り)
1片
*白ワイン(無くてもOK)+オリーブピクルス液
大1+大2
お好きなパスタ(今回はほうれん草のフェットチーネ)
80-100g/人
レモンピール(無くてもOK)・ブラックペッパー・イタリアンハーブ・オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルと白ワインは多めがオススメ♪
レモンピールはレモンの果肉などでも美味しい◎
パスタはアルデンテに☆
レモンピールはレモンの果肉などでも美味しい◎
パスタはアルデンテに☆
このレシピの生い立ち
イタリアで手に入れたフェットチーネとオリーブででふぁみりーに振る舞いたくて☆カラーを揃えてセロリを加え食感も香りも出してみました。塩要らずで好評だったので、レシピ化☆
簡単美味なイタリアンメニュー!
簡単美味なイタリアンメニュー!