大根としいたけの煮物
はらぺこナオ飯
作り方
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1
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大根は、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
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2
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しいたけを細切りにする。
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3
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鍋に大根が浸かる位の水を入れて、出汁と煮る
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4
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大根にあらかた火が通ったらしいたけを入れて少し煮る。
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5
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しょうゆ、砂糖、みりんで味をつける。味見をお忘れなく！
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コツ・ポイント
しいたけのうま味が出るので、出汁は少なくても大丈夫かもしれないです！味見をしながら、お好みの味にしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
食物繊維を補給できる小鉢がほしかったので。
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