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耐熱容器にキッチンペーパーをしいて軽く水切りした豆腐を入れる。キッチンペーパーで豆腐を包んで電子レンジで3分加熱する。
レンジから取り出し、耐熱容器内のキッチンペーパーを新しく取り替えて更に1分加熱。
キッチンペーパーを外し、マヨネーズ→チーズ→パン粉の順にのせる。私はソーセージ1本をそのままポンと置きました。
オーブンを220度に温め、15分程焼いて焼き色をつける。
覚書の為、写真無しですみません。何気無くのせたソーセージが良い焼き加減で美味でした。