☆ゴーヤとカニカマのマヨ炒め☆
Description
マヨネーズで炒めていますが、意外とあっさり食べられます。
材料
作り方
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1
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ゴーヤを薄くスライスし、塩(分量外)を揉み込み5〜10分おき、水洗いして水気を絞る。
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2
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フライパンを熱しマヨネーズを入れて広げて、①のゴーヤを炒める。
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3
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ゴーヤにまんべんなくマヨネーズがまわったら、サラダフレークをほぐして入れ、炒める。
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4
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白だしを振り入れ、白いり胡麻を全体にまぶして完成。
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コツ・ポイント
ゴーヤはさっと炒める感じで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ゴーヤ好きがこうじて出来たレシピです。
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