魚嫌いな人の誕生日に♡彩りチラシ寿司♪
作り方
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1
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人参を型取りし、鍋で人参・醤油・砂糖・水を入れ、水がなくなるまで煮込む
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2
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キヌサヤを塩を少し入れたお湯で茹でる
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3
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ご飯を酢飯にし、型取りしたきゅうり、卵、煮込んだ人参、茹でたキヌサヤをのせ、海苔をまぶせば完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チラシ寿司にサーモンや海老などの魚介類を使えなかったので、彩りよく野菜を型取りしました☆
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人参を型取りし、鍋で人参・醤油・砂糖・水を入れ、水がなくなるまで煮込む
キヌサヤを塩を少し入れたお湯で茹でる
ご飯を酢飯にし、型取りしたきゅうり、卵、煮込んだ人参、茹でたキヌサヤをのせ、海苔をまぶせば完成