簡単！豪華！豚薄切りで三つ折りピカタ♡
rirunon
作り方
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1
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豚肉を２枚重ねる。
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2
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三つ折りにする。
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3
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塩胡椒をして小麦粉を薄くまぶす。
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4
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◎の材料をボウルに合わせる。
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5
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熱したフライパンに油を敷く。④のお肉を③の卵液に通して焼く。
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6
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裏に焼き色がついたらひっくり返す。
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7
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裏返したら蓋をして弱火にして5、6分焼く。
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8
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お皿に持って出来上がり♡お好みでソースやマヨネーズで召し上がってください。
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コツ・ポイント
裏表しっかり塩胡椒と薄力粉をまぶしてください。
このレシピの生い立ち
薄切り肉を三つ折りにして重ねることで作りやすく、また食べやすくなりました！
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