炊き立てご飯に！変身～たくあんの古漬け

古漬けでなければ水にさらさなくてもいいです。
塩抜きの加減によって味が変わるので調節してください。

実家から届く不定期便（月に３～４回荷物がポツンと玄関に置いてあります・・・）に入っていたものです。
おいしかったので電話をして作り方を聞きました。
実際に私が作っていないので、分量が適量ばかりですみません(；一_一)
母に聞いても味見て作って～としか言わないので(笑)
✤作ったら分量も写真も合わせてアップします✤