成分無調整豆乳で作るアガーのゼリー♡
作り方
コツ・ポイント
せっかくの無調整豆乳なので、極力砂糖控えめにして、フルーツの甘さと酸味で美味しく食べられる配合です。アガーは冷たい液に混ぜてから、火にかけて下さい。シロップに入れるアガーは直接入れてもよく混ぜれば大丈夫でした。
このレシピの生い立ち
いつも調整豆乳を飲んでいた我が家・・・今更ですが、初めて無調整豆乳を買ってみて、調整豆乳の甘さは、砂糖だったのね~と知りました。そのまま飲んでも良かったのですが、買いすぎたので、味見して開けてしまったパックの残り全部ゼリーにしてみました。