完熟バナナ入り☆チョコチップクッキー
ukulele大好き
作り方
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1
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バターをやわらかく練ります
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2
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砂糖を混ぜます
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3
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冷蔵庫から出したての卵を混ぜます
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4
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つぶした完熟バナナを混ぜます
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5
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薄力粉とココアを合わせてふるいます
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6
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③に薄力粉+ココアを入れます
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7
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粉気がなくなればクッキー生地の完成です
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8
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しぼり袋に口金を付けてクッキー生地を入れます
※スプーンですくってもOK
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9
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クッキー生地に粘りがあるので絞り終わりはナイフ等で切り離して下さい
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10
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等間隔に間を空けて絞ります
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11
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チョコチップをのせます
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12
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オーブンで焼きます
(目安）
予熱あり
焼き温度：170℃
焼き時間：15～20分
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13
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オーブンから出して直ぐはチョコチップが柔らかい状態です
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充分冷まして下さい
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保存するは密閉容器に入れて湿気ないようにしましょう
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コツ・ポイント
＊バナナの量は前後しても焼き上がりに影響はありません
＊チョコチップはナッツ類に代えても美味しいです
＊チョコチップはナッツ類に代えても美味しいです
このレシピの生い立ち
完熟バナナを使ったスイーツのレパートリーを増やしたくて考えました(^^)
ukulele大好き
