■大根の葉のふりかけ/常備菜■
いっしぃ
作り方
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1
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大根の葉をみじん切り。フライパンを熱してあたたまったら大根の葉を入れる。
料理酒少し入れてちょっとふたをする。
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2
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ちょっとしたらすぐにふたをあけて、ごま油ひと回し。
よく炒めたら桜海老入れる。
醤油をひと回し。
器によそって白ゴマ一振り。
できあがり！
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3
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コツ・ポイント
桜海老が無ければしらすでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
大根の葉を捨てるのはもったいないので是非活用したいと思い、ふりかけ見たく作ってみました～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いっしぃ
