上新粉でレモンクッキー〈グルテンフリー〉
作り方
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1
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まずは材料です。
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2
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バターを白っぽくなるまでホイップします。
次に砂糖と豆乳を入れてさらに混ぜ合わせます。
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3
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よく混ぜ合わせたら、細かく刻んだドライレモンを入れて軽く混ぜ合わせます。
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4
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そこに、上新粉とアーモンドプードルを入れてサックリと混ぜ生地をまとめます。
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5
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オーブンを160度に加熱しておきます。
その間にお好きな型で厚さ5㍉くらいに型抜きします。
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6
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オーブンが160度になったら型抜きした生地を20分焼いて出来上がりです。
もし焼き色が薄い様でしたら少し焼き時間追加で!
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コツ・ポイント
上新粉、アーモンドプードルは振るいにもかける必要なしで楽チンです。
洗い物も少なくて時短レシピです(❛ᴗ❛)
洗い物も少なくて時短レシピです(❛ᴗ❛)
このレシピの生い立ち
お肌に良いドライフルーツを美味しく摂取したくて作ってみました(❛ᴗ❛)
しかもグルテンフリーでヘルシーです♡ʬ
しかもグルテンフリーでヘルシーです♡ʬ