おからのヘルシーおやつ☆きらず揚げ
nikomi:3
作り方
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1
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牛乳、油以外の材料をよく混ぜる
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2
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牛乳、油も入れてよく混ぜる。
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3
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薄く伸ばして（2ミリくらい）食べやすいサイズに切る。
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4
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揚げる際は低温で。150〜160度目安。時々裏返してキツネ色になり、堅く揚がっていたらオッケー。
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5
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甘さ控えめなので、仕上げに砂糖をまぶすのをオススメです。
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コツ・ポイント
混ぜるのをビニール袋で行うと洗い物が少なく、その後切るのも楽です。
薄く伸ばし、低温でじっくり揚げるとカリカリで良い感じです。油切りはしっかり。
薄く伸ばし、低温でじっくり揚げるとカリカリで良い感じです。油切りはしっかり。
このレシピの生い立ち
市販品を初めて食べて、美味しさにびっくり！自分でも手軽に作れないかと思いまして。
nikomi:3
