ボロネーゼ風パスタ
作り方
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1
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フライパンを温め、にんにくを炒める。香りがたったら、ひき肉と牛バラ肉を炒める。
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2
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そこへ、玉ねぎとニンジンを加え、火が通るまで炒める。
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3
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トマト缶を足し、混ぜながら2〜3分煮込む。その後、ビーフシチュールーを足し、溶けるまでグツグツ煮込む。
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4
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最後にパスタの煮汁をオタマで2杯半加えて、ボロネーゼソースのできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インスタ投稿されていたレシピを真似て作りました
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