お弁当にぴったり!牛肉チャプチェの画像

Description

おつまみや、お弁当のおかずに♫

材料 (1人)

88g
15g
黄色パプリカ
半分
ケチャップ
22g
豆板醤
10g
砂糖
15g
塩胡椒
少々
適量
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に包丁のみねを使って軽くたたく。

  2. 2

    写真

    叩いたあと薄く切る。

  3. 3

    写真

    パプリカも肉のように薄く切る。

  4. 4

    次にアスパラを1センチに切る。

  5. 5

    写真

    油→ゴマ油→にんにくをいれいためる。切った野菜をいれいためる。
    肉の色が変わったら、ケチャップ、豆板醤、砂糖を入れる。

  6. 6

    写真

    よく絡めたら塩胡椒で味付け!
    完成!

コツ・ポイント

少し薄めに作っています!

このレシピの生い立ち

牛肉が余ったから
レシピID : 4611391 公開日 : 17/07/05 更新日 : 19/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Rick_t
豆板醤を多めにしてスパイシーにしました。お弁当にも入れます。

スパイシー美味しそーですね!作ってくださり感謝です!