本日の朝 ひらたけのヨーグルトカレー

おろししょうが、玉ねぎはみじん切りで炒める。玉ねぎの色が濃くなったらキノコをいれてポン酢で炒める。

ヨーグルトをよくかき混ぜてフライパンにいれて軽く煮込む。

カレーパウダー、オールスパイス、塩コショウで味を整えたら完成。