とうもろこし美味しい茹で方.茹で時間5分
Description
とうもろこしは、採れたて、茹でたてが美味しいですね！
えつなぬママン
材料
皮付きとうもろこし
お好み
塩
お好み
作り方
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1
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1.皮をむき、ヒゲを取り、食べやすくカットする。
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2
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2.十分沸騰したお湯で５分ゆでる。
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3
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3.鍋のお湯を全部捨てる。(蓋を利用して)
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4
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4.好みの量の塩をふり、蓋をして揺すって、塩を全体にまぶす。
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5
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5.蓋をしたまま10〜２０秒ぐらい空焼きをして、水分をとばす。
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6
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6.火を止めて、蓋をしたまま５分ほど蒸らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏はシンプルに、美味しく！
