最速ブラウニー
作り方
コツ・ポイント
(最速の作り方実況)
1.卵をボールに割る(室温に戻すため、最初にする)。
2.ボールに砂糖50gを計量して入れる。
3.小麦粉、バター、ベーキングパウダーを1つの容器に計量して混ぜておく。
4.バターを電子レンジに入れる(1分30秒)
5.4.の間に1.を泡立てる。
6.オーブンの予熱開始。
7.型にバターを塗布。
8.全材料の混合。
9.型へ流して焼く。
1.卵をボールに割る(室温に戻すため、最初にする)。
2.ボールに砂糖50gを計量して入れる。
3.小麦粉、バター、ベーキングパウダーを1つの容器に計量して混ぜておく。
4.バターを電子レンジに入れる(1分30秒)
5.4.の間に1.を泡立てる。
6.オーブンの予熱開始。
7.型にバターを塗布。
8.全材料の混合。
9.型へ流して焼く。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが好きで、毎日食べたい。そのためには、自分で作るのがよい。そこで、如何に効率よく、早く作るかを考えました。色々な本を見ましたが、油脂にはバターを使うのがおいしいです。しかし、ブラウニーとしては邪道かもしれません。