甘酸っぱい、トマトと卵の炒め物

フライパンにゴマ油を熱して割りほぐした卵を入れ、半熟で取り出す。

ザク切りトマトを入れ、砂糖、鳥ガラスープの素、酢を入れてさっと炒める。

卵を戻し入れ、ケチャップを回し入れざっくり混ぜて出来上がり。