電子レンジで簡単★野菜ジュースカスタード
作り方
-
-
1
-
野菜ジュースを電子レンジで人肌程度に温めたら、卵黄を合わせ混ぜます。
-
-
-
2
-
薄力粉と砂糖をふるいにかけて、1に少しずつ入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
3
-
電子レンジ600wで1分温めたら、ホイッパーでかき回し、これを2~3回繰り返します。
-
-
-
4
-
最後にバターとバニラエッセンスを加えて良く混ぜたら完成★
-
-
-
5
-
電子レンジで簡単★コーヒーカスタード(レシピID4204567)もどうぞ♪
-
コツ・ポイント
レンジで温めたら良く混ぜ、これを繰り返すとカスタードクリームのもっちりした感じになります。
甘さ控えめなので、甘めにしたい場合は砂糖を30gにしてください。
甘さ控えめなので、甘めにしたい場合は砂糖を30gにしてください。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷり~野菜を子供が喜んで食べれるようにカスタードクリームにしました。