腐竹拌香菜(湯葉の香り菜あえ)の画像

Description

香菜好きな人がたまらない一品だと思います。

材料

腐竹
半袋
香菜
お好み
ごま油
大さじ1
ラー油
お好み
腐竹を茹でる用
少々
にんにく(パウダー状)
少々
醤油
少々
胡椒(粉状)
少々
味の素
小さじ1弱
海塩
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    中国の輸入品(中華街で買った)世界アッチコッチのアジア食品店で簡単に買えると思います

  2. 2

    腐竹は乾燥物ですから、お湯で茹でで軟らかく戻します。茹でる前にちぎるか?茹ででからはさみで小さく切るか?自分次第です(^o^)

  3. 3

    水切った腐竹がちぎった香り菜と、調味料を合えます

  4. 4

コツ・ポイント

簡単でしょうがない(^o^)丿調味料の分量本当は全部お好みで書きたかった、遠慮しないでお好みで試して下さい

このレシピの生い立ち

前菜相応しいですねータンパク質グー(腐竹は大豆製品です)
レシピID : 461372 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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うどんの娘
さっぱりと美味しかったです。湯葉がたっぷり贅沢ですね。

美味しそう♪レポ♪ありがとうございます❤

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1035
フォルダで温めてありました。こんなに簡単なら早く作ればよかった!

おいしそう♡レポ♡ありがとうございます♡

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さくさくキッチン
腐竹買ったら絶対に作っちゃう、ハオチー。また、お茶したいですね。

つくれぽ♪有難うございます♪

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さくさくキッチン
今週二回も作りました。秀子さんのレシピみて腐竹を使ってみたくて~

毎度有難うございます♪