腐竹拌香菜(湯葉の香り菜あえ)
作り方
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中国の輸入品(中華街で買った)世界アッチコッチのアジア食品店で簡単に買えると思います
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腐竹は乾燥物ですから、お湯で茹でで軟らかく戻します。茹でる前にちぎるか?茹ででからはさみで小さく切るか?自分次第です(^o^)
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水切った腐竹がちぎった香り菜と、調味料を合えます
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4
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コツ・ポイント
簡単でしょうがない(^o^)丿調味料の分量本当は全部お好みで書きたかった、遠慮しないでお好みで試して下さい
このレシピの生い立ち
前菜相応しいですねータンパク質グー(腐竹は大豆製品です)