ミューズリーのクッキー
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作り方
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1
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オーブンを180℃に予熱する。
ナッツを細かく砕いておく。
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2
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ショートニングと米油と塩 をクリーム状に練る。
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3
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粉末黒糖 と上白糖とバニラエキスを入れる。よく混ぜる。
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4
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卵と水を入れる。
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5
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よく混ぜる。
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6
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薄力粉 と強力粉とベーキングソーダを 振るって入れる。ミューズリーとピーカンナッツ を入れてを入れる。
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7
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混ぜる。
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8
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アイスクリームスクーパーを使い、トレーに生地を落とす。(15-17個分)フォークで生地を軽く押す。
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9
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オーブンに入れて12-14分ほど焼く。
完全に冷えるまで放置。
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10
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動画も参照にしてください。
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コツ・ポイント
**強力粉と薄力粉を混ぜることで、中力粉に近いものが作れます。
このレシピの生い立ち
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