七夕カルピスゼリー
じゅんなっち
作り方
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1
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カルピス原液330ccに、水170cc、美味しいカルピスをつくります。
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2
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分量外の水、50ccでゼラチン10グラムをいれて、まぜて
30秒くらい、チンする
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3
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1と2を二つの容器にわけて混ぜます。
カルピスもゼラチンも8対2位
少ない方を黄色の食紅 深くて多い方を青か緑の食紅
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4
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冷蔵庫で、冷やし固める、かたまったら、黄色の方を星型で型抜きして、飾ります。
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5
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お好きなトッピングで。
写真はホワイトクランチを天の川風にかけました。
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コツ・ポイント
少し硬めのが、型抜きしやすいです。あと、水とカルピスの割合は、好みで味見して調整してください。食紅がなければ、かき氷シロップなど、代用してください。
わかりにくかったので、分量を訂正しました。29年7月11日
わかりにくかったので、分量を訂正しました。29年7月11日
このレシピの生い立ち
七夕の日に、デザートをだしたくて、
家にあるカルピスで、つくってみました。
家にあるカルピスで、つくってみました。
じゅんなっち
