＊パリパリ揚げ玉ねぎ＊
Description
『2017.12.5話題入り』感謝です♬.*ﾟ
パリパリに揚げた玉ねぎの香ばしい
甘味が癖になる美味しさです*˙︶˙*)
パリパリに揚げた玉ねぎの香ばしい
甘味が癖になる美味しさです*˙︶˙*)
☆micoco☆
材料
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切り横に切ってから薄切りにする。
※切って15分ほど放置した玉ねぎを使う方が体に良いそうなので実践♪
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2
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ビニール袋に①を入れて
小麦粉をまぶす。
※米粉を使うと揚げた時のカリカリ度がアップするようです♪
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3
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160～170℃に熱した揚げ油で焦げないように時々かき混ぜながら約8分ほど揚げる。
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4
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きつね色に揚がったら油をきって出来あがり。
※音が静かになってき
たところで手早く引きあげないと焦げますので注意！
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5
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カレーやサラダのトッピングにパラパラっと振りかけて使ってくださいね♪
※揚げたてに粉チーズやカレー粉をまぶしても美味♡
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6
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④の工程で多少白さが残っているくらいで油から引き上げることが焦げ過ぎずに上手に揚げるポイントです♪
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7
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inLondonさんがベトナム麺のトッピング用として初れぽお届けくださいました！嬉しいありがとうございます(*˙︶˙*)
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8
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よよよ2525さんがカレーにトッピングしてれぽお届けくださいました♬とても美味しいそう!!ありがとうございます♡*゜
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9
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オラの台所さんがカレーにトッピングして「癖になる味！」と嬉しいコメをくださいました♬.*ﾟ嬉しい感激です♡
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10
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★サンセット★さんがカリカリに沢山揚げてれぽお届けくださいました♬.*ﾟこのままつまんで食べても美味ですよ！れぽ感謝♡
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ハッピーみっけ♪さんがサラダのトッピングに可愛いれぽお届けくださいました♬「サラダがご馳走」って嬉しいこめに感動です♡
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mi1030さんが「美味しかったです」と嬉しいれぽこめくださいました♬.*ﾟ嬉しい！お試し本当にありがとうございますね♡
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めみたん☆さんが米粉でお作り下さり「パリパリで美味」と嬉しいこめれぽ頂戴いたしました♬.*ﾟお試し下さり嬉しく感謝です♡
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B_C_Mさんが愛用の米粉と米油をお使いになりれぽお届けくださいました♬紫玉ねぎがカリカリっと美味しそうなれぽ感激です♡
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Richland☆Yさんが初パリパリをめみたんｻﾝのタンドリーチキンでお試しくださいました♬もりもりで美味しそうですね♡
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コツ・ポイント
焦げないようにカラリときつね色に
揚げるだけです♪「米粉」を使うと
油を吸収しずらくヘルシーだとTVで
放送していたので追記いたしました♪
揚げている最中は絶対に火をかけた
まま鍋から離れないで下さいね♪
火傷に注意してください⚠
揚げるだけです♪「米粉」を使うと
油を吸収しずらくヘルシーだとTVで
放送していたので追記いたしました♪
揚げている最中は絶対に火をかけた
まま鍋から離れないで下さいね♪
火傷に注意してください⚠
このレシピの生い立ち
まだ旦那ちゃんとふたりきりの食卓
だった頃によくカレーにパラパラっと
トッピングしていました(*^^*)
最近ふと思い出して懐かしくなり再び
また作ってみたら…やっぱり美味しい♡
このままお酒のつまみにもなりそう♪
冷凍も◎です♪
だった頃によくカレーにパラパラっと
トッピングしていました(*^^*)
最近ふと思い出して懐かしくなり再び
また作ってみたら…やっぱり美味しい♡
このままお酒のつまみにもなりそう♪
冷凍も◎です♪
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☆micoco☆
