三升漬けde冷やっこ
Description
三升漬けを乗っけっただけの冷やっこです
材料
(2人分)
作り方
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1
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絹豆腐でも木綿豆腐でもお好みのお豆腐1丁を8当分に切り水に晒しておいてから、ざる上げして水分を切ります。
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2
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青じそを皿に置き、豆腐を適当に盛り付け三升漬けをかけたら、召し上がれ。
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3
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レシピID4614606で三升漬けの作り方を記載しております。ご参考になさって下さい。
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コツ・ポイント
お豆腐はお好みで絹豆腐でも木綿豆腐でもお好きなものを
このレシピの生い立ち
生姜とお醤油よりインパクト有り?って思って、結果オーライでした。
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