豚の唐揚げ 台湾風ねぎタレ
とんだいママ
作り方
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1
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豚肉、醤油、酒をビニール袋に入れ、１時間以上漬け込む
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2
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豚肉に片栗粉をまぶす
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3
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１８０度の油でカラッとなるまで揚げる。
薄切りなので、２分くらいでカラッとなります！
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4
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台湾風ねぎタレを作る
タレの調味料をすべて混ぜれば出来上がり！
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コツ・ポイント
生姜やニンニクはチューブでも、オッケーです❗ニンニクが効いてるので次の日は臭っちゃいます(汗)タレは付けてでもかけてでもお好きな食べ方で！
このレシピの生い立ち
子供たちは揚げ物が好き！！私はそれほどでもなくて、、、夏でもさっぱり食べられるようにしようと思って作りました！子供たちはタレなしでそのままかじってます！！
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