七夕にも★ サラダチキンを使ったサラダ
Description
サラダチキンを天の川に見立てた
七夕にもぴったりなサラダです。
七夕にもぴったりなサラダです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタス4~5枚をちぎり、ブロッコリースプラウトと混ぜる。
お皿にのせる。
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2
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かにかまを細長くさいて、①の上に並べる。
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3
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サラダチキンを縦長に数枚切り、②のかにかまの下に並べる。
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4
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きゅうりをピーラーで数枚細長くさいて、③のサラダチキンの下に並べる。
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5
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パプリカ(赤、黄)を星の型抜きでくり抜き、④の上に並べる。
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コツ・ポイント
サラダの土台はレタスの代用→
サラダ菜、サニーレタス
ブロッコリースプラウトの代用→
かいわれ大根でも可能です。
サラダ菜、サニーレタス
ブロッコリースプラウトの代用→
かいわれ大根でも可能です。
このレシピの生い立ち
毎年何かしら七夕レシピを作っていて、今年はなかなか思いつかない中、急遽ひらめいて?作りました。
今ブームのサラダチキンから、天の川をイメージしました。
今ブームのサラダチキンから、天の川をイメージしました。