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Description

とにかく簡単、材料もあるものでできます!
ちょっと甘めのレシピなので、応用してください♪

材料

すりごま
多めに、調節してください
しょうゆ
小さじ1~2
砂糖
大さじ1
2~3滴~小さじ1/2
お湯
熱いもの。小さじ1程度
カツオだし粉末、若しくは味の素
一振り程度
(なくても可)サラダ油
物足りない場合のみ、適宜

作り方

  1. 1

    砂糖とだしのもとを、ゴク少量のお湯でしっかり溶く。そこへしょうゆと酢を入れて、しっかり混ぜてください
    (サラダ油を入れたい場合はここで入れて下さい、分離してるけどダイジョウブ)

  2. 2

    ラップなどをしないでレンジでアワが立つまでチン☆ これでしょうゆと酢のカドが取れます♪ 溶け残りの砂糖も溶けますよ

  3. 3

    すりゴマをたっぷり入れます!水分を吸って汁っけがなくなるので、入れすぎには注意!あとは良く混ぜて、荒熱がとれたら完成 ☆
    ね、簡単でしょ~

コツ・ポイント

ドレッシングの場合には、サラダ油と酢を大目にすればOK!
あとは難しいこともなく、アレンジも利いて簡単ですよ♫♬♫

このレシピの生い立ち

市販のごまだれがどうしても好きになれなくて、自分で作ったらこんな
シンプルなレシピになりました(^^;
これを作ったら、二度とごまだれを買うことはなくなりました
レシピID : 461500 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

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