☆魔法のほうれん草☆お浸し
作り方
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1
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ほうれん草をたっぷりのお湯て、色が鮮やかになるまで茹でる
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2
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茹で上がったら、氷水で冷やし、しっかりと水分を絞る
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3
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一口大の大きさに切る
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4
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ボールにほうれん草、お酒、お醤油を入れて、よく混ぜる。
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5
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器に乗せたら上から鰹節をかける
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6
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できあがり!
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コツ・ポイント
お酒はお醤油より少し少なめが美味しいです。
ほうれん草の量や好みに合わせて分量を調整してみてください!
ほうれん草の量や好みに合わせて分量を調整してみてください!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお姉さんに教えてもらった思い出のレシピです。
小さい頃はお酒が魔法の液体で、これを入れるとなぜか美味しくなるのがとても不思議でした!
小さい頃はお酒が魔法の液体で、これを入れるとなぜか美味しくなるのがとても不思議でした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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