☆魔法のほうれん草☆お浸しの画像

Description

お酒を加えるだけで、不思議と美味しくなっちゃう、魔法のレシピです♪
お弁当の作り置きや、一品追加に大活躍です。

材料 (二人前)

お酒
小さじ1
お醤油
小さじ1.5
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ほうれん草をたっぷりのお湯て、色が鮮やかになるまで茹でる

  2. 2

    茹で上がったら、氷水で冷やし、しっかりと水分を絞る

  3. 3

    一口大の大きさに切る

  4. 4

    ボールにほうれん草、お酒、お醤油を入れて、よく混ぜる。

  5. 5

    器に乗せたら上から鰹節をかける

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

お酒はお醤油より少し少なめが美味しいです。
ほうれん草の量や好みに合わせて分量を調整してみてください!

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのお姉さんに教えてもらった思い出のレシピです。
小さい頃はお酒が魔法の液体で、これを入れるとなぜか美味しくなるのがとても不思議でした!
レシピID : 4615093 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです

ありがとうございます!

写真
チョミ蔵
おひたしに料理酒初めて使いましたが、おいしかったです(^^)d!

ありがとうございます!

初れぽ
写真
クック26352G☆
おいしかったです♪

ありがとうございます! 嬉しいです(*^o^*)