ささみのチーズ巻き
サン☆
作り方
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1
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ささみを開いて切り筋を削ぎ
そこに塩胡椒を満遍なくふりかけます。
(両面)
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2
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塩胡椒をしたささみの上に大葉とチーズを載せて、ささみの太い方から
少しだけきつめにギュッギュとしながら巻いていきます♪
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3
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その上から満遍なくパン粉をつけて
焼きます♪♪
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4
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片面が焼ければ
蓋をして反対面をしっかり焼けば出来上がり^ ^
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5
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*パン粉を付ける際はおにぎりを握るようにやると簡単す(*^^*)
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コツ・ポイント
普段切れてるチーズを余り使わないので余してもしかたないので、ささみの大きさによって巻けるだけ大胆に使って巻いてます( *´ω`* )/チーズたくさんだと美味しいです！
大葉はお好みで♪
大葉はお好みで♪
このレシピの生い立ち
母の得意料理♪
サン☆
