美肌☆簡単 チキンのトマト煮
作り方
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1
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鶏肉を適当な大きさに切って下味用の塩コショウをして、小麦粉をまぶします
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2
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厚手の鍋にオリーブ油を入れ火にかけ、にんにくを軽く炒めて、バターを入れて溶かし、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼きます
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3
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玉ねぎ、ローリエを加えて少し蒸し焼きして白ワインをいれてアルコールを飛ばします
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4
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トマトの水煮、にんじん、チキンクリアデラックスを入れて塩コショウし、20分ほど煮込んで完成です
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5
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※白ワインが無ければ日本酒で代用してもいいです
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6
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美肌の秘訣は「チキンクリアデラックス(丸鶏スープストック)」。旨味とコラーゲンがたっぷりです
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コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。 丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です
このレシピの生い立ち
いつものレシピにひと工夫!!日本スープの丸鶏スープストックは素材と渾然一体となって旨味だけがグッとアップします。 そのうえコラーゲンたっぷり!!日々の食事に活用すればサプリメントに頼らずに健康的なコラーゲン補給が実現できます