☆にら玉スープ☆
作り方
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1
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ニラは5センチ幅に切り、
卵は溶いておく♪
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2
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鍋に●を入れ中火で熱し、煮立ったら溶き卵を細く落としてふんわり卵をつくる♪
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3
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ニラを加えて一煮立ちさせ、
仕上げにごま油を加えて♪
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4
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出来上がり*
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5
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コツ・ポイント
卵は沸騰しているスープの中に細く落としてふんわり仕上げる♪
このレシピの生い立ち
ニラが少し残ったらよく作るレシピ。