さっぱり!レモンそうめん
作り方
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1
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そうめんつゆの材料を全て鍋に入れて加熱し、沸騰したら火を止めて冷まし、冷えたら冷蔵庫でさらに冷たく冷やしておく
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2
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大根はおろしてザルにのせ、自然に水分を切る
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3
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そうめんは袋の記載通りに茹で、流水で洗って締めて、器に盛り付け、1を注ぎ、2・☆をトッピングしたら、出来上がり!
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4
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『めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん』( レシピID:4254534 )
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5
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『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503 )
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2017/08/14クックパッドニュースに掲載されました!
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クックパッドニュースの URLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/25527
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2019/10/03 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
つゆ・そうめん・器・薬味など、全てキンキンに冷やすと、ひんやり冷たくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
食欲のない暑い日でも食べられるように、レモンの効いた、さっぱりしたそうめんが食べたくて!
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