さっぱり!レモンそうめんの画像

Description

話題入り感謝☆暑い日でもさっぱり爽やか〜!おだしとレモンの効いたさっぱりそうめんです!冷たく冷やしてお召し上がりください

材料 (2人分)

2人分
そうめんつゆ
400ml
白だし
70ml
みりん
大さじ2杯
醤油
大さじ1杯
トッピング用
100g
☆レモンの輪切り
1個分

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんつゆの材料を全て鍋に入れて加熱し、沸騰したら火を止めて冷まし、冷えたら冷蔵庫でさらに冷たく冷やしておく

  2. 2

    写真

    大根はおろしてザルにのせ、自然に水分を切る

  3. 3

    写真

    そうめんは袋の記載通りに茹で、流水で洗って締めて、器に盛り付け、1を注ぎ、2・☆をトッピングしたら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『めんつゆで簡単!かきたまにゅうめん』( レシピID:4254534

  5. 5

    写真

    『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

  6. 6

    2017/08/14クックパッドニュースに掲載されました!

  7. 7

    クックパッドニュースの URLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/25527

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    2019/10/03 話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡

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コツ・ポイント

つゆ・そうめん・器・薬味など、全てキンキンに冷やすと、ひんやり冷たくて美味しいです♡

このレシピの生い立ち

食欲のない暑い日でも食べられるように、レモンの効いた、さっぱりしたそうめんが食べたくて!
レシピID : 4616481 公開日 : 17/07/09 更新日 : 21/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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*あんずあん*
サッパリと!うどん&温かいバージョンで★美味しかった〜🎶リピしまーす!
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日々笑顔
参考させて頂きました。有り難う!爽やかで美味しかったです♪夏にぴったりです♪
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えリピョン★
参考にしました!めちゃサッパリまいう〜!また作ります!
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いぶきんきん
さっぱり美味しかったです!