豚肉と豆苗ともやしのレンジ蒸し
Description
安くてボリュームたっぷりです(^◇^)初めての豆苗料理で美味しかったので皆様もぜひ。。
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗も根元から切って洗っておく。
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2
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耐熱皿にもやし、豆苗をのせ、その上に豚肉でフタをするようにかぶせる。※二人分なのでこれを2つ作ります。
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3
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酒、醤油、だしの素を各小さじ1ずつかける。ラップをふんわりかけてレンジで4分ほど。
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4
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ポン酢につけて召し上がれ♬肉に火が通ってない場合は追加で30秒〜チンしてください。
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5
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豆苗は水に浸しておくと2〜3回再生するそう。水の目安は豆に水が浸からない程度。なんだか可愛いですよね(´-`).。oO
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コツ・ポイント
下味がついているのでポン酢をつけて食べるとお鍋のような感じです。我が家の味です\( 'ω' )/
このレシピの生い立ち
安くて簡単にできる料理をつくりたくて♬