切り昆布とお揚げと人参の簡単煮物✨
☆コルネッホ☆
作り方
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1
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切り昆布をザルにあけ、さっと洗い、キッチンバサミで食べやすい長さに切る。
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2
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人参は千切りに。お揚げはお湯をかけて油切りしたら、1センチ幅で切る。
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3
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鍋にサラダ油を入れ、人参、お揚げ、昆布の順に炒めていき、調味料を入れて2～3分煮たら出来上がり❗
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コツ・ポイント
切り昆布は煮すぎると食感が良くなくなってしまうので、炒める程度で良いですよ❗
このレシピの生い立ち
切り昆布は小さいときから食べていたので好きなので、たまにこれ作ります。
☆コルネッホ☆
