♥ちくわといんげんの濃厚ごまあえ♥

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Description

切って茹でて和える簡単な和えもので、
しかも私好みの味です❗美味しいよ
(●^o^●)是非、作ってみてね❗

材料 (2人前)

ちくわ2本
★黒練りごま小2
さやいんげん1袋
★黒すりごま小1
★めんつゆ小2
★しょうゆ小1
ごま油適量
★白だし小1
★砂糖大1

作り方

  1. 1

    準備:さやいんげんに筋がある場合は、ヘタの
    方を折りすじとって
    おいて下さい。

  2. 2

    さやいんげんのヘタを
    カットし、半分の長さにカットします

  3. 3

    ちくわを薄く輪切りにカットします

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、2を
    50秒~1分ほど茹でます。

  5. 5

    茹で上がったら冷水にさらし、水気をとって
    おきます

  6. 6

    3、4、★を全て
    混ぜ合わせます

  7. 7

    お皿にもりつけ、
    ごま油をかけて
    完成❗

コツ・ポイント

*さやいんげんは茹ですぎに注意
*シャキシャキ感が残るぐらいがオススメ
*弁当に入れる際はしっかり粗熱をとってから弁当に詰める
*時間に余裕がある時は混ぜ合わせた後
30分ほど置いて味を馴染ませる
*筋がある場合は、包丁でカット

このレシピの生い立ち

いんげんもちくわも私が大好きだから
作って見ました。
レシピID : 4617829 公開日 : 17/07/10 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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runa10
胡瓜美味しく完成有難う♡濃厚念じ和えました笑)お弁当に助かり感謝
初れぽ
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えまっちママ
ちくわ無くてごめんなさい★練り&すり胡麻リッチな美味しさ!ゴチ様

わぁー美味しいそうなおかずばかりで色採りめっちゃ綺麗有難う♪