ケンタッ○ー味のササミフライ♡
ღライチღ
作り方
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1
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チーズを細長くカットして、パン粉も用意しておく。フライパンに油を用意。
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2
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ササミの白い筋を取ります。筋がある側を下にして筋をもち包丁でそぐ感じですると取れます。
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3
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ササミの横から切れ込みを入れて広げチーズをはさみます。
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4
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器に卵を割りほぐし、水を加えよくかき回し、クレイジーソルトを加えてかき混ぜます。小麦粉を加えよく混ぜます。粉の硬さは、もったりな感じです＾＾
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5
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（４）にササミをからませてパン粉をつけます
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6
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油でこんがり揚げて出来上がり♪レモンを絞りかけて食べると美味しい♪
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コツ・ポイント
●ササミの筋を取る時は、綺麗に取れなくてもＯＫ●卵に水を加える作業でだいたい卵と同じぐらいの量でいいです。●あとは難しいことはないと思います。●クレイジーソルトはスーパーのスパイス売り場で売っているので、ぜひ買い求めを～♪から揚げや、お肉料理によく合います♪
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトを見たら思いつきました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ღライチღ
