ケンタッ○ー味のササミフライ♡

ケンタッ○ー味のササミフライ♡
あのケンタッキ○のような味が!!レモンをかけて、そのままサクサク食べても美味しい~♪

材料 (3人)

鶏ささみ
6本
チーズ
適量
クレィジーソルト
大匙2杯
☆卵・水・小麦粉
同量
適量

1

チーズを細長くカットして、パン粉も用意しておく。フライパンに油を用意。

2

写真

ササミの白い筋を取ります。筋がある側を下にして筋をもち包丁でそぐ感じですると取れます。

3

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ササミの横から切れ込みを入れて広げチーズをはさみます。

4

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器に卵を割りほぐし、水を加えよくかき回し、クレイジーソルトを加えてかき混ぜます。小麦粉を加えよく混ぜます。粉の硬さは、もったりな感じです^^

5

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(4)にササミをからませてパン粉をつけます

6

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油でこんがり揚げて出来上がり♪レモンを絞りかけて食べると美味しい♪

コツ・ポイント

●ササミの筋を取る時は、綺麗に取れなくてもOK●卵に水を加える作業でだいたい卵と同じぐらいの量でいいです。●あとは難しいことはないと思います。●クレイジーソルトはスーパーのスパイス売り場で売っているので、ぜひ買い求めを~♪から揚げや、お肉料理によく合います♪

このレシピの生い立ち

クレイジーソルトを見たら思いつきました^^
レシピID : 461827 公開日 : 07/11/18 更新日 : 07/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/04/10

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チーズがとろーん!安いささみが立派な主役になりました☆

ayaka719

わ~♪チーズがとろ~んしてる^^美味しそうです!レポ有難う~

09/10/26

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ウーン。。ビールが進みすぎて困るお味♡息子のお弁当にもIN✿

もぇちん

お~♪サクサク感が美味しそう!ビールいいね!また作ってネ~♪

09/09/07

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追っかけ♪すぐになくなっちゃった☆お弁当用の写真です

ケロたん

お弁当に!有り難うです^^嬉しいコメに感動♪また作ってネ~

09/08/27

First tsukurepo mark
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めっちゃ美味しい♥チーズが揚げ油に溶けてしまったけど(笑)下手ね

せんちこ

わ~!美味しそう!!レストランにありそうな!初れぽありがとう